Recette du vin chaud servi à la livraison de Noël 2018
Ingrédients :
1 litre vin rouge de bonne qualité (Bio)
150 g de sucre
2 bâtons de cannelle (ou plus selon le goût)
2 clous de girofle
2 étoiles de badiane
1 pointe de noix de muscade râpée
zeste d'un citron
zeste d'une orange
jus d'une 1/2 orange (ou morceaux de fruits)
Ajouter les épices dans le vin froid, puis chauffer et laisser frémir 5 minutes. Servir chaud.
Pour encore plus de parfum, on peut mettre à mariner quelques heures avant de faire chauffer.
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