mercredi 12 juin 2013

Résultats du concours fromager 06

"Votre producteur fromager est heureux et fier de vous faire part des résultats du concours fromager des Alpes Maritimes qui a eu lieu dimanche 9 juin lors de la fête des producteurs à Colomars composé d'un jury d'environ 30 jurés j'y ai proposé 4 produits :
  • pâte pressée (tomme) 
  • lactique frais 
  • demi affiné 
  • et en catégorie dessert : faisselle 


4 médailles d'or une  pour chacun des produits proposés c'est une grande satisfaction. Il me sera difficile de faire mieux mais le challenge est maintenant de garder le même niveau. Je remercie l'AMAP de Garbejaire de sa confiance et de sa fidélité  ainsi que Maman pour son aide et son soutien. A bientôt"
Sébastien.

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